Ølsafari

Opplev byens bryggekunst: Fra tradisjon til lidenskap

Tromsø – en by med historiske røtter i ølbrygging, har lenge vært et magnetisk samlingspunkt for ølkultur og samvær. Her er glasset mer enn bare en drikk – det er en brobygger mellom mennesker, en hyllest til fellesskapet og en reise gjennom tid og smak.

Vi starter vår ølsafari hos Mack, verdens nordligste bryggeri, grunnlagt av Ludwig Markus Mack i 1877. Dette familieeide bryggeriet har bevart den gamle ølbryggerkunsten, hvor kompetanse og erfaring er overført fra generasjon til generasjon. Men Mack er ikke bare tradisjon – de har også en rocka “lillebror”. Her brygges ølet til fengende rytmer fra vinylplater og livemusikk. For Mack er musikk og øl uatskillelige – god musikk gir glad gjær, og glad gjær gir det beste ølet.

På vår reise videre besøker vi intime ølbarer, tradisjonsrike ølinstitusjoner, rebeller og utfordrere. Vi garanterer steder med unik atmosfære, men som også har fokus på kvalitet og håndverk. Som en dyktig øl-sommelier sørger vi for en spennende og smakfull opplevelse, med et bredt utvalg av stiler og bryggerier.

Vi inviterer deg til å forstå Tromsøs sjel – et sted hvor fellesskap og følelsen av tilhørighet har vart i generasjoner, og som gjelder både for fastboende og besøkende. Vi anbefaler å heve opplevelsen ytterligere med tilhørende smaksfjøler hvor lokale råvarer er satt sammen for å heve og komplimentere smakene.

Bli med oss på vår unike øl-safari gjennom Tromsø by. La oss løfte glassene og skape minner sammen. Vi garanterer smaksopplevelser utenom det vanlige og skreddersyr gjerne et opplegg for deg og ditt arrangement. Dersom dere ønsker å avslutte med en felles middag, koordinerer vi gjerne dette for dere.

Kombiner gjerne med en måltidsopplevelse: